Блюда, названные в честь знаменитостей

Легендарные шедевры гастрономии

Блюда, названные в честь знаменитых людей прошлого — это легендарные шедевры гастрономии. Их приготовление не требует безумных трат и диковинных ингредиентов.

1. Торт Павлова

Нежный, воздушный десерт Pavlova в честь легенды русского балета Анны Павловой (1881–1931) придумал в 1935 году Альберт Сакс. Шеф-повар, не чуждый тяги к искусству, увидел выступление балерины во время ее турне по Австралии и Новой Зеландии. Он был настолько покорен талантом Павловой, что через несколько лет создал в ее честь кондитерский шедевр, ныне любимый во всем мире.

2. Шарлотка 

Красивое имя супруги британского короля Георга III Шарлотты (1744–1818) стало просто шарлоткой в названии вкуснейшего пирога, придуманного при дворе ее величества. Классическая шарлотка — это открытый пирог с яблоками, ванилью и корицей. Но с момента своего изобретения этот рецепт получил множество вариаций. Например, существует рецепт шарлотки с творогом – очень необычно и вкусно!

3. Десерт Помпадур

Именно потому, что маркиза Жанна Антуанетта де Помпадур (1721–1764) была великой любовницей, она была и талантливым кулинаром. Госпожа Помпадур сама придумывала яства для короля Людовика XV, чьей фавориткой и другом ей удалось остаться на долгие годы. Рецепты мадам Помпадур стали классикой кухни страсти — знаменитая соблазнительница знала самый короткий путь к сердцу мужчин!

45 уроков, которые преподала мне жизнь

Автор этого текста – Регина Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. Желая отметить свое 45-летие, она составила 45 уроков, которые преподала ей жизнь. Это колонка оказалась самая востребованная из всех, что она когда-либо писала. Когда ей стукнуло 90, она заново опубликовала эту колонку:

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.

2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.

3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.

4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.

5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.

6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.

7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.

8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.

9. Копи на пенсию с первой зарплаты.

10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.

Семейное осеннее дерево с листьями-ладошками

Осенью на улице мерзкая погода, но даже если погода не удалась в этом году и золотая осень обошла нас стороной, всегда есть возможность создать осеннее настроение в своем доме. Можно, например, сделать, настенного панно осенней тематики. Листья можно вырезать и из цветной бумаги. Это хорошая возможность провести время вместе с ребенком, занимаясь творческой деятельностью. Нужно приготовить трафареты разных листьев из картона, обвести трафареты на цветной бумаге и вырезать. Интересная идея для совместного творчества с детьми – создание осенних листьев в форме детских ладошек. Нужно обвести на альбомном листе или картоне ладошки детей, вырезать их и раскрасить цветами осени. Из листьев-ладошек получится отличная гирлянда или панно «Осеннее семейное дерево».

Курица в лимонном соусе

По этому рецепту получается нежнейшая сочная курочка в кисло-сладком соусе с выраженным вкусом лимона. Подавать ее хорошо с рисом или рисовой лапшой. Ну и кушать палочками для полного колорита.

День пирожных

Сегодня в Исландии отмечают день пирожных. Как известно,  дни, которые предшествуют Великому посту, всегда отмечались. Они славились богатыми пирами. Но в 19 веке в Исландию была привезена другая традиция. Пришла она из Дании и, естественно, понравилась исландским булочным,  ведь она приносила им неплохой доход, потому что люди в этот день стали кушать пирожные с взбитыми сливками, политые сверху глазурью.

Детский креатифф

Очень понравились семейные фотографии и фото-приколы фотографа Джейсона Ли. Не могу не запостить эти замечательные снимки, которые передают легкость и отлично поднимают настроение.

Новогодний наряд 2011

Все хотят выглядеть неотразимо на Новый год, поэтому новогодний наряд всегда подбирают заранее, тщательно продумывая и принимая во внимание гороскоп, ведь удачный праздник – это лишь начало года, а нужно, чтобы в течение всего года все складывалось удачно. Впереди нас ожидает год белого металлического кролика или кота. Вот и проявите свою фантазию. Подобрать подходящий наряд на Новый год – нелегкая задача, впрочем, как и выбор подарков для друзей и родных, организация праздника, покупка елки и подготовка новогоднего стола. Так что работы хоть отбавляй, поэтому определитесь сначала со стилем одежды. Не стоит, наверное, напоминать, что лучше Новый год встречать во всем новом. Специально купите для себя к празднику наряд, чтобы новый год прошел успешно. Приобретая наряд, выберите белый, желтый, песочный или терракотовый цвета. Они хорошо подойдут к встрече Нового 2011 года, потому что это основные цвета года Кота.

Отмечаем Новый год и Рождество с шиком

Любителям приобретать эксклюзивные дорогие вещи эта подставка для новогодней елочки придется по вкусу. Инкрустированная стразами Swarovski, новогодняя красавица станет особенно нарядной и сможет посоперничать с остальными украшениями на ветках, не забывая и о своей основной обязанности – хорошо удерживать елочку. Механический зажим надежно фиксирует ствол новогодней елки.  Теперь этот гламурный аксессуар  ставит перед владельцами нелегкую задачу: какими же игрушками нужно украсить елочку, чтобы хоть как-то уравновесить стоимость подставки и новогодней елки? Ведь это предмет роскоши стоит пятнадцать тысяч долларов.

Согласитесь, что доставать новогодние подарки из-под такой елки особенно приятно?

Предновогодний марафон

Каждый раз в ноябре с изумлением наблюдаю появление новогодних елок и украшений в магазинах и на улицах, и каждый раз не перестаю удивляться, как быстро летит время. Вот и еще один год подходит к концу. Но, несмотря на ранние напоминания, многие все равно не успевают подготовиться к Новому году. Им все кажется, что времени навалом, и они еще успеют и купить новогодние подарки, и подготовиться к празднику  так, чтобы было потом не обидно, что самый важный праздник в году ушел коту под хвост. В этом году это не метафора, и если упустите время, то действительно под хвост коту, который примет эстафету у года тигра.

Праздничная мозаика: Хэллоуин 2010

Каждый отмечает Хэллоуин как может:)  У орангутана из зоопарка Гамбурга свои маленькие радости.

Пока по всему миру проходят соревнования резчиков по тыквам,  любители собак организовали свое шоу.