«Тяжелая» пища для души?

1 ноября отмечали всемирный день вегана.  Не путайте веганов с вегетарианцами, вернее веганы и есть вегетарианцы, только они приверженцы более строгой растительной диеты. Они не только не едят мясо, они еще исключают из своего рациона рыбу, молоко, яйца и даже мед, потому что полагают, что использование животных для получения продуктов предполагает жестокое обращение с ними. Они не принимают в пищу продукты, в которые входят ингредиенты из животных продуктов. В черный список вошли желатин и глицерин. Они внимательно следят за тем, чтобы  товары из животных продуктов не были использованы ненароком в быту. Например, для получения некоторых видов рафинированного сахара применяют запрещенные для вегана продукты. Поэтому они автоматически отправляются в черный список. Как им только удается все это отслеживать? Естественно, при таком строгом подходе к меню, у веганов появилось много спорных вопросов. Какие пищевые добавки можно принимать в пищу, а какие нет?

Как нагнать ужас на гостей в Хэллоуин

Привидения, гоблины, ведьмы и другая нечистая сила!  Кого только не увидишь в маскарадных костюмах на Хэллоуин. К национальному фольклору примешались  зловещие персонажи фильмов ужасов. Этот праздник отмечается официально в ряде стран и ассоциируется со всем, что имеет отношение к темным силам и непознанному, к оккультизму и магии. А еще он ассоциируется с весельем и забавными вкусными блюдами, которые можно легко приготовить самим. Но это атрибуты каждого праздника, а Хэллоуин все-таки выделяется на их фоне. Поэтому, чтобы Хэллоуйн оказался настоящим Халлоуином, нужно создать особую атмосферу, а гостей хорошенько напугать! Вот несколько советов, как устроить интересный праздник для детей и  взрослых.

Рецепты на Хэллоуин

Традиционным кушаньем на Хэллоуин всегда были карамельные яблоки. Надетые на палочки яблоки макают в расплавленную карамель. Можно купить готовые леденцы (некоторые используют ириски). Добавьте в них немного воды и растопите на огне. Потом макните в полученную смесь ваши яблоки и яблоко-леденец готово!

Другой вариант приготовления

Вкусная национальная символика

В Австралии открывается фестиваль еды (Sydney International Food Festival), который собрал множество гостей со всего мира. Такие фестивали пользуются особо большим успехом. Знатные шеф-повара разных стран будут проводить мастер-классы, и радовать посетителей фестиваля своими кулинарными изысками. Программа у фестиваля обширная. Мне показался интересным креативный подход в исполнении вкусных флагов стран участниц этого мероприятия из наиболее характерных для этой страны продуктов и тех, из которых готовят национальные кушанья. Кто сказал, что приготовление блюд не имеет никакого отношения к высококлассному дизайну? Посмотрите и убедитесь, что в умелых руках любое праздничное оформление можно сделать шедевральным.

Там, где пиво течет рекой

Что-то вчера я увлеклась политическими провокациями и пышногрудыми политиками Совсем забыла про то, с чего я собственно начала рассказ – про Октоберфест в Мюнхене. Сторонникам правильного питания лучше туда ни-ни. А то весь утвержденный вами рацион на смарку. Ну кто откажется от такого угощения, если его принесет такая знойная красавица? Одетая в национальное платье, которое на немецком называется «dirndle», девушка выглядит в глубоком декольте очень завлекательно.